What's On

Vida Leve: Um conceito saudável recheado de (amor) sabor!

Espaços de comida saudável são cada vez mais procurados e, felizmente, Faro tem uma diversificada oferta nesta área.

Fomos visitar o Vida Leveum espaço familiar, aberto na Baixa de Faro desde 2014, altura em que os proprietários perceberam que o conceito de comida saudável prosperava.

O cuidado no atendimento ao cliente e a utilização de produtos realmente frescos são os pilares de um serviço de excelente qualidade, reconhecido pelo grande número de clientes habituais que, diariamente, não dispensam um menu de fazer “água na boca”, bem como toda a atenção dos proprietários.

Uma das especialidades é o Açaí na Tigela que já há muito tempo conquistou inúmeros fãs. Ainda não experimentou? Nem sabe o que perde! Estas taças  “dos deuses” estão carregadas de proteínas, fibras e vitaminas, sendo o açaí um poderoso antioxidante, repleto de benefícios para a saúde e, principalmente, saudável e delicioso! E, porque os olhos também comem, o cuidado na preparação dos pratos resulta nestes pequenos “quadros”, cheios de cor, onde sabores e texturas saltam à vista. Quiches caseiras, sandes, saladas, sobremesas são algumas opções que encontra, sempre leves e verdadeiramente saborosas, para comer na agradável esplanada ou até para levar para casa.

Para um pequeno-almoço ou lanche, ficámos rendidos aos batidos e sumos naturais, de frutas, vegetais ou até detox, mas todos irresistíveis, cheios de vitaminas e nutrientes que adorámos. Há sempre um Sumo do Dia como sugestão da casa mas também pode deixar-se levar pela imaginação e experimentar uma enorme variedade de conjugações.

Na Rua Batista Lopes, para visitar de segunda a sábado. Vai, com certeza, ficar tão rendido como nós!

Fotos: Ricardo Bernardo

Texto: Nélia Marcos

About the author

Notícias Relacionadas