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Quente & Frio

A Cafetaria-geladaria Quente & Frio é um daqueles espaços onde apetece estar, com esplanada, decoração agradável e uma oferta variada de sabores.

Fica localizada na Rua Vasco da Gama, uma das principais ruas comerciais da Baixa. Fomos falar com a sua promotora num sábado de manhã, Verónica Cabeceira, uma educadora de infância que obtou pelo empreendedorismo comercial explica-nos o conceito do Quente & Frio,pretendeu-se criar dois ambientes, um mais clássico associado ao chá e outro mais descontraído relacionado com os gelados, smoothies ou sumos naturais.

A decoração compõe essa identidade. No r/c é jovem e lúdica e nos salões do primeiro andar é mais requintada e marcada pelo design de época. O Quente & Frio está num local de muito movimento. O edifício, inicialmente construído para habitação, tem sido ao longo dos anos transformado para comércio – anteriormente ali funcionou uma conhecida sapataria – mantendo várias características originais como os telhados em quatro águas e a chaminé algarvia.

   

Fomos ainda conversar com o Arq. Filipe Rebelo da NEWoffice responsável pelo projeto de renovação que nos destacou a utilização de materiais originais e característicos “por exemplo no pátio interior que se encontrava ao abandono, introduziu-se a calçada portuguesa e uma das paredes é revestida a mosaico hidráulico”. E refere, este projeto tem muito do gosto pessoal da promotora, a Verónica tem sabido mudar o espaço com base no conceito e na ideia inicial, percebendo o que o local precisa.

Fica então a sugestão para um lanche, uma refeição leve ou simplesmente para um café.

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